Con casi tres décadas en el mercado, Frutika se ha consolidado como una de las marcas más reconocidas del país en el rubro alimenticio, tanto por su presencia en el segmento de jugos y néctares como por su modelo de negocio integrado, basado en sostenibilidad, innovación y compromiso con la comunidad.
La empresa, parte del Grupo Kress, ha sabido crecer combinando calidad industrial, responsabilidad ambiental y un fuerte sentido social.
En esta entrevista, Cristina Kress, CEO de la compañía comparte los pilares sobre los que se ha construido la marca, los factores que impulsaron su crecimiento sostenido y las oportunidades que vislumbran para seguir desarrollándose dentro y fuera del país.
¿Podría contarnos brevemente la historia de Frutika y cómo ha evolucionado la empresa en el mercado?
Frutika nace en 1997 de la mano de Heinfried Wolfgang Kress, que en 1978 inicia sus actividades comerciales en el Paraguay, primeramente en el rubro agrícola y posteriormente, en 1987, con la fruticultura. Con el excelente desarrollo y producción de cítricos en Paraguay, surge la idea y necesidad de industrializar la producción propia de frutas, con lo cual nace la empresa Frutika.
La misma hoy en día tiene dos unidades de negocios principales. Por un lado, el procesamiento de frutas a subproductos B2B exportados a otras industrias del mundo como ingredientes, como lo son el concentrado y puré de frutas (naranja, pomelo blanco, mandarina, guayaba), aceites esenciales de cítricos y la cáscara deshidratada de las mismas frutas. Y por otro lado, la elaboración de productos terminados destinados a consumidores finales y listos para consumo, dentro de los cuales se pueden encontrar extractos, puré y salsas de tomate, así como condimentos, varios sabores de jugos y néctares de frutas, y la línea Génesis con su agua saborizada funcional y agua mineral natural alcalina PH+8.
“Trabajamos en sinergia con la naturaleza, utilizando prácticas de manejo sostenible certificadas, apoyando a la comunidad .”
¿Cuáles han sido los factores clave para el crecimiento sostenido de Frutika en los últimos años?
Creemos que los factores clave de crecimiento fueron varios. Como para mencionar algunos, podemos decir que la demanda de alimentos saludables y naturales viene con un auge de crecimiento constante. Además, los consumidores van dando mucha importancia a la trazabilidad de los alimentos, así como a valores que contemplan el cuidado al medioambiente y la responsabilidad social en genuinos ejemplos. Nosotros hemos trabajado en estos ejes desde la fundación del Grupo Kress hace 47 años.
Trabajamos en sinergia con la naturaleza, utilizando varias prácticas de manejo sostenible, las cuales son certificadas por una estricta auditoría internacional llamada RTRS. También la industria cuenta con varias certificaciones de calidad y trazabilidad alimentaria.
Gracias al crecimiento del grupo empresarial se dio lugar al desarrollo de la comunidad Kressburgo, con más de 5.000 habitantes relacionados directa o indirectamente con la empresa o por colonos de la región que decidieron vivir en la colonia por comodidad y seguridad. Gracias al trabajo de la empresa y a la venta de nuestros productos, estamos apoyando en un 70% a un colegio privado que alberga a más de 250 niños de la región con una calidad educativa superior, con el objetivo de asegurar un futuro brillante para sus egresados.
Sin olvidar que otro diferencial clave de Frutika específicamente es la gran variedad de sabores que ofrece a sus consumidores, siendo la marca de jugos y néctares que más diversidad ofrece a un excelente precio.
¿Qué estrategias utiliza para innovar y mantenerse a la vanguardia en un rubro tan dinámico?
Una constante estrategia de Frutika es soñar en alto e investigar. Hemos aprendido de nuestro fundador que todo es posible si tienes una visión clara de adónde ir, agregando mucha dedicación, creatividad, garras e información.
A veces es difícil llegar a los tiempos que queremos por la gran distancia que tenemos con los lugares de mayor población y, por ende, mayor oferta de proveedores y facilidades. Incluso es un desafío mayor llegar a nuestros clientes, pero estamos en una zona muy productiva y con alto potencial de desarrollo, trabajando juntos desde las entidades públicas y privadas.
Por otro lado, un factor importante es la visita a muchas ferias alrededor del mundo, tanto para conseguir nuevos clientes como también nuevas ideas de negocios y nuevos proveedores.
“Aprendimos de nuestro fundador que todo es posible si se tiene una visión clara, dedicación, creatividad y acceso a la información. Esa es la esencia con la que Frutika sigue soñando en alto.”
¿Qué oportunidades de mercado identifica para potenciar el crecimiento de Frutika tanto a nivel nacional como internacional?
Como oportunidades vemos el constante crecimiento en la categoría de alimentos saludables y la curiosidad del consumidor en buscar innovaciones en sabor, variedades y la historia del producto que estaría comprando. Son puntos que nos caracterizan y que perseguimos seguir desarrollando, tanto para el mercado local como internacional.
¿Algún mensaje final?
Como mensaje final, mencionar que Paraguay tiene un potencial grandioso para elaborar y producir productos de alta calidad para el mundo, y que consumiéndolos nos ayudamos a desarrollar este potencial, sin olvidar sembrar educación para cosechar éxitos y seguir creciendo como país juntos.
